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广式香肠
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作者：
魔栗小厨房
用料
广式香肠的做法步骤
步骤 1
1、糖和盐先与肥肉搅拌均匀，腌半小时 2、剩余的材料和瘦肉与步骤1混合 3、灌香肠，用棉线扎合适的长度，香肠表面用牙签扎适量小孔排气 4、全部完成后，香肠放在热水盆里洗一下表面 5、挂起来晒一天，阴凉通风处吹4-7天，具体干度以个人喜好为准，注意观察 6、晒好就可以真空放进冰箱啦（也可以按照各自喜欢的方式保存，我偏爱真空冷冻，不串味，存的时间也长）
菜谱创建时间：2025-08-11 14:41:08
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