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家庭版黄桃罐头
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作者：
凡凡妈妈
用料
家庭版黄桃罐头的做法步骤
步骤 1
需要的工具：小刀，去核神器，削皮刀
步骤 2
买回来的瓶子开水烫煮晾干
步骤 3
黄桃用盐水浸泡洗净
步骤 4
用刀顺着桃纹理划割一圈 两个手使劲一扭，桃子就分成了两半
步骤 5
全部分成两半
步骤 6
用去核器把桃核挖掉，没有的用勺子也可以
步骤 7
把黄桃削皮干净，再对半切开，用盐水清洗两遍并浸泡半小时再淋干控下水份
步骤 8
把果肉装好瓶子里，（我是 500ml的瓶子，每个里面装了一个半桃子）
步骤 9
冰糖45g，白砂糖5g装进瓶子里（如果桃肉酸的可以多放糖，根据个人口味）
步骤 10
倒入纯净水（凉白开）八分满就可以
步骤 11
盖上盖子，不要拧紧
步骤 12
放入蒸锅，水开后蒸 15分钟。（喜欢更软的可以时间多几分钟）
步骤 13
蒸好后，一定要趁热用毛巾拧紧瓶盖倒扣一晚上。
步骤 14
如果瓶盖陷进去就可以，如果鼓包就趁早吃掉
步骤 15
放入冰箱可以吃半年一年都不会坏
家庭版黄桃罐头的小贴士
1、黄桃要硬的，太软的不行 2、用盐水浸泡果肉蒸出来的罐头会更透亮 3、罐头瓶盖一定要用新的 4、瓶盖鼓包就尽快吃掉 5、对半切开—去桃核—去皮
菜谱创建时间：2025-08-11 14:42:57
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