平底那头中间有个小孔,一戳就破,倒出椰汁,然后这个壳使劲摔地上,摔几下,就成两半了,然后用勺子挖出椰肉
适量生姜,大蒜,和两个大鸡腿先入锅煮一会儿,然后加入玉米和小块的鸡肉,椰汁不够,我加了水的,
炖了40分钟,我就关火了,孩子起床喝了汤,吃了肉,我才想起来拍照,汤甜甜的,椰肉也好吃