用APP打开
聚餐必备~泰式青柠蒸鲈鱼🍋‍🟩的做法

聚餐必备~泰式青柠蒸鲈鱼🍋‍🟩

9人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: aling的餐桌
aling的餐桌
蒸鱼去腥小妙招: 1.用姜丝、料酒清蒸; 2.蒸后要把盘里的汤汁倒掉再淋酱汁

用料

聚餐必备~泰式青柠蒸鲈鱼🍋‍🟩的做法步骤

步骤 1

把鲈鱼洗净分半摊开,鱼肉上划几刀更入味。

步骤 2

姜片垫盘底,铺上鱼,撒上姜丝淋上料酒,蒸锅放水,水开放鱼大火蒸8分钟。

步骤 3

蒸鱼的时候可以调料汁,把酱油、蒜蓉、葱花、小米辣放进调料碗里,淋上热油,挤半个柠檬汁,加蜂蜜和香菜拌均匀备用

步骤 4

把蒸好的鱼起锅,倒掉盘里的鱼汤,淋上调料汁,切几片柠檬摆盘上菜啦

菜谱创建时间:2025-08-11 23:08:15
打开App收藏