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口袋车-发面版
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作者：
嫊橴
用料
口袋车-发面版的做法步骤
步骤 1
500克面粉，加10克白糖，5克酵母，270克温水，活成光滑的面团
步骤 2
不用醒发，分成等分剂子，团圆
步骤 3
面粉加油，调成浓稠的油酥
步骤 4
剂子擀成边缘薄，中间厚的形状，抹上油酥，包起来，擀成牛舌状，醒发20分钟
步骤 5
平底锅预热，喷油，放入饼胚，表面喷油，盖盖烙至表面鼓起来，翻面
步骤 6
烙至两面金黄，出锅
步骤 7
夹菜，夹肉都可以
菜谱创建时间：2025-08-12 10:16:27
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