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椰蓉花环面包——简易版
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作者：
娜娜手作
用料
椰蓉花环面包——简易版的做法步骤
步骤 1
发酵好的面团，分8份，每个60克 滚圆，盖保鲜膜，松弛15分钟
步骤 2
椰蓉馅材料混合均匀，分8份，22克一份 注意黄油要软化！
步骤 3
面团排气，擀成长方形，长一些！ 翻面，光面朝下 铺上椰蓉馅，4周留点空，方便收口
步骤 4
卷起来，收口。轻轻压扁 用刮板切成2半，切口朝上，交叉编起来 6个交叉，编起来最好看
步骤 5
二发，烤箱 35℃，30分钟 放一小杯水保湿 刷1点蛋液，撒上扁桃仁片
步骤 6
烤箱提前预热 170℃，18分钟 ，这款面包特别容易焦，表面喷多一些水！！使劲喷湿！ 注意观察上色情况，满意后盖锡纸
步骤 7
出炉
菜谱创建时间：2025-08-12 12:49:39
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