懒人低脂咖喱鸡盖饭

生抽腌制鸡丁10分钟，有黑胡椒的话可以放入抓匀一起腌制，没有也无所谓

把土豆和洋葱切丁

生菜撕碎，不喜欢生菜的朋友也可以换成自己喜欢的蔬菜

不粘锅烧热，不用加油，直接把鸡丁倒入翻炒

倒入些许油，把洋葱炒香

加入蔬菜和土豆块一起翻炒，把蔬菜炒鄢儿

鸡丁不用炒全熟，这个样子炒香就差不多了

把鸡丁和咖喱一起加入蔬菜锅里轻微翻炒均匀

加水，刚好没过食材就行，然后中火，盖上盖子，闷20分钟

如果喜欢辣味的，可以自己加点辣椒面 其实我觉得辣味道出来的比较淡，不是特别怕辣的朋友都可以试试，颜色会更好看

20分钟后食材就全熟了，汤也粘稠了，如果不喜欢汤汁多的，可以大火再翻炒一下收汁，喜欢汤汁的可以关火出锅了

和米饭拌匀后真的很香！