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白面馒头（甜）
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作者：
咸鱼生活的二小姐
用料
白面馒头（甜）的做法步骤
步骤 1
称好面粉，加入白糖，酵母，水，用筷子搅混合，变成这样
步骤 2
放了25分钟
步骤 3
再放放变大
步骤 4
这是放了一个小时的状态
步骤 5
揉揉加点裹手的面粉，分成一个个，我没用刀具，手搓揉捏的！所以不整齐
步骤 6
这一斤面粉做了两盘，共12个面团子，好了上锅，锅里放好了冷水，冷水下进行二次醒发！
步骤 7
二次醒发，我放了十分钟，变成这样的状态
步骤 8
发大了后就让电蒸锅大火把水烧开再蒸15分钟！ 估摸着就定时20分钟！一会看看变大了没有
步骤 9
中途来看看，蒸发的过程是什么样子！
步骤 10
当当，蒸好后闷着不管，再等三分钟后开锅！ 其实也还好啦，一般般，没想象中发那么大。 普普通通的馒头
菜谱创建时间：2025-08-12 19:13:04
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