自制奶酪棒，香浓Q弹又安心，哄娃零食

吉利丁片用冰水泡软。

软化的奶油奶酪加糖，搅拌至顺滑。

混合淡奶油和牛奶，小火加热至边缘冒小泡。

关火，加入奶油奶酪糊，搅拌均匀。

加入挤干水分的吉利丁片，搅拌均匀。

把奶酪液过筛三次。

倒入模具中。冰箱冷冻2小时以上后脱模食用。

冷冻吃像奶油冰棍， 放置常温后吃更像外面买的奶酪棒。