江西肉饼汤【30分钟】快手简易版

肉搅成末，放盐和淀粉搅匀，铺到碗里，压实。（一碗大概2两肉。碗小少放，碗大多放，都行。） 用勺子挡着，顺边放水。（避免把肉沫冲散。） 开火蒸，25分钟。或者水开之后20分钟都可以。多几分钟没关系。

爱吃鸡蛋的打个鸡蛋，爱吃别的的加点别的，什么都不加也挺好吃的。

这个是加鸡蛋的。先加鸡蛋再加水。

桂圆大枣枸杞的。大枣可以多放几个 真的很好吃。