用APP打开 
辣炒牛蹄筋
708人浏览 17人收藏 0人做过
作者：
基本告别外卖的girl
用料
辣炒牛蹄筋的做法步骤
步骤 1
煮好的牛蹄筋和牛脸，切好备用
步骤 2
小辣椒和蒜切好备用
步骤 3
热锅凉油，蒜末姜末炒香后倒入牛蹄筋翻炒 放入小辣椒继续翻炒一分钟 放生抽，蚝油，鸡精，糖 （味精，胡椒粉可放可不放） （怕有膻味此步再倒点料酒） 继续翻炒一两分钟 出锅即可
辣炒牛蹄筋的小贴士
牛蹄筋提前用高压锅煮好。前期软烂后面炒的时候才能软烂入味，炒的时间才短。
菜谱创建时间：2025-08-13 21:59:29
1 人做过
评分 8.2 314 人做过
评分 7.8 450 人做过
4 人做过
评分 8.3 9778 人做过
评分 7.6 62 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.1 277 人做过
评分 8.0 103 人做过
评分 8.1 6 人做过
评分 7.6 315 人做过
评分 7.1 28 人做过
评分 7.5 613 人做过
评分 8.0 144 人做过
评分 7.6 1569 人做过