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紫苏香芋排骨
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作者:
喜欢吃猪蹄的小从从
最近紫苏实在是吃不完,尝试在各种菜里加入紫苏~
用料
芋头
10片
排骨
2斤
生抽
5g
姜
10g
蚝油
5克
盐
5克
料酒
10克
紫苏酱
30克
紫苏香芋排骨的做法步骤
步骤 1
排骨焯水,小火煎到微黄,加入姜蒜小米辣等一起翻炒,淋入米酒,放盐,放紫苏酱,加水没过排骨炖煮25分钟
步骤 2
香芋煎到两面金黄,排骨炖到15分钟时加入香芋一起炖煮,加入鸡精耗油等,最后收汁放入紫苏,出锅。
菜谱创建时间:2025-08-13 22:06:29
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