爱小厨的炸酱面

五花肉切丁，在锅里煸炒出油

锅里加点葱花

肉丁煸熟后放入黄豆酱，加一点水、黄酒、白糖，小火不断搅拌

肉丁酱炸好后撒点葱花

切点黄瓜丝、香菜末；毛豆剥出来煮熟；芹菜焯水切小丁；胡萝卜、白菜切丝焯水；另外又准备点熟食

面条煮好，吃的时候放各种菜码，拌上肉丁炸酱，拌匀，再加点醋。