香葱肉松火腿蛋糕

三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离， 蛋清放冰冻。

牛奶，玉米油混合均匀后，加蛋黄和盐，混合均匀。

加3滴白醋或柠檬汁，打发蛋白，看状态三次加入白糖。

先预热烤箱。然后取三分之一蛋白到蛋黄糊翻伴，然后整体倒入蛋白糊。

取一半糊放入容器，然后加肉松，香葱，火腿，稍微翻伴一下，再倒入剩下的蛋糕糊，轻震气泡，放入烤箱120-150度，30分钟左右，根据自家烤箱温度调整。