 用APP打开
  用APP打开 

准备食材:鲜虾去壳开背去虾线,虾仁用少量胡椒粉腌制去腥,虾头备用。土豆西红柿切丁,准备葱花和蒜粒。

锅里放炒菜量的熟油或者色拉油,凉油下锅虾头,小火炸出虾油后把虾头捞出来不要。

直接下虾仁煎熟,两面变色即可,捞出备用。

直接炒香葱花蒜粒,下番茄丁和土豆丁翻炒到番茄出沙。

加水刚没过食材,加番茄沙司提高风味,120克的我用了大概半袋。

亨氏番茄沙司,零添加,吃着更放心。番茄沙司含盐量比较高,使用时根据口味酌情添加盐。

加了番茄沙司汤汁更红亮,炖煮5分钟左右土豆软烂加入虾仁,再煮1分钟。

虾仁捣碎(实际是忘了切啦😁),少量淀粉水勾芡,加入米饭搅拌均匀美味既成。

点缀一点小葱花,开始享用美食吧。虾仁脆嫩,土豆软糯,汤汁红亮,酸爽开胃,小朋友一下一能吃两碗😊

开动吧!














