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先打蛋,根据你家人数来算蛋的数量,蛋里面加一点点盐。

锡纸包个盘子这样有重量,在空气炸锅里面不会被吹起来

倒油涂整个盘子,涂完再补一点油,然后倒入蛋液,够一个盘子底就行。 每次都要补油再炸下一个蛋,油多放点。

空气炸锅200度10分钟,再翻过来2分钟

炸蛋边炸,这边切番茄,番茄用1-2个,看番茄大小。

切点葱,和几颗蒜,蒜没放图

调个酱汁,亨氏番茄酱,耗油,酱油,盐,糖,生粉一点点不要放多,然后加一碗底的水,搅拌均匀。

炸蛋炸好后就可以,开始炒番茄,放油爆蒜

放番茄,炒一炒

加入酱汁,煮到沸腾,水少就加

放入炸蛋,让炸蛋吸收下番茄汤汁

炸蛋吸入汤汁就能出锅,不用久煮,撒点葱花。














