茄子 剪刀随便对半剪
陶瓷盘子盖一个盖子,送去微波炉 高火5分钟
出来就是这样的
不想用菜刀,也嫌烫,直接拿叉子按住,然后拿筷子划开两道
茄子就顺利变成条状 碎碎的 会很入味
撕好的茄子上面放两颗蒜 变成蒜末
配调料 或者是直接放蒜蓉酱
盖盖 3分钟高火 微波炉继续
完成,不开火的下饭菜