要用高糖酵母哈,我这里是一斤面粉5g酵母
红糖加热水化开,放凉➕5g酵母搅拌均匀
开始和面
活好啦
核桃红枣切小块
2-3颗红糖捣碎,再加点黑芝麻
料备好啦
面发好了,天热,发的很好
面擀成一大片,均匀铺上红糖红枣黑芝麻
折叠再折叠
搓成长条
先放入锅里醒10分钟,然后水开蒸15-20分钟
虽然不是很开花,但第一次做很成功啦
用料扎实的红枣馒头,好好吃
很好很好,喜欢的做起来吧,很简单!