先将肉洗净,冰箱冷冻1-2小时,然后拿出来切块
15秒/速7打成肉馅
加入葱姜蒜,白胡椒粉,鸡精,糖,盐,1分钟/反转速2
喜欢吃脆脆的口感,可以放点马蹄
再加木薯粉,蚝油,2分钟/反转速2
这张图是借用同事的,主锅加水,网锅放上去,85度/8分钟,慢慢将丸子煮熟
煮好以后,可以冰箱冻起来,以后想吃的时候,拿出来煮一下就能吃了,火锅,汤,面条都可以,很方便