土豆黄瓜胡萝卜去皮,土豆蒸25分钟,胡萝卜10分钟,黄瓜切丁放冷藏备用。切!切切!
土豆蒸熟后一部分压成泥,一部分切块。鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入土豆泥,蛋清切丁。
把沙拉酱分两次加入土豆泥搅拌,然后把黄瓜丁,胡萝卜丁,蛋清丁,土豆块全部加入。
再加沙拉酱和米醋,一点点盐!搅拌!冷藏1h就可以吃了