自制红豆沙馅

提前用自来水清洗红豆后，放冰箱浸泡一天。

把浸泡好的红豆清洗几遍后，加入约豆子高度三分之一的水，用电压力锅煮约45分钟。

煮好后加入白砂糖和猪油，用工具把红豆压烂。

做好的红豆沙用保鲜盒放冰箱冷藏层，备用。如果要保存时间久一点，放冷冻层，据说可以保存大半个月。