网红金铲铲烧饼（烤馕版）

1.所有东西混合搅拌，海氏厨师机3档揉面7-8分钟，面光即可也不用揉啥手套膜，锯齿形破洞就差不多了，滚圆发酵2倍大。夏天做的大概发了半个多小时 2.排气切割擀面整形，拼接的地方刷蛋液“粘合”。 3.整形完表面刷水撒芝麻，再发酵20分钟。水：一勺蜂蜜一勺盐一勺水一勺油搅拌均匀。 4. 烤箱提前20分钟预热，上下210°左右中层烤12分钟，最后5分钟放最上层烤色。