猪肉切块,刀背横竖拍几下。 (勤快的可以肉沫做成饼状,猪肉牛肉鸡肉都可以)
加入少量淀粉,白糖,料酒,生抽,少量盐,胡椒粉,两面拌匀
撒上一点烧烤面(能吃辣多点)
煎蛋
煎这块猪肉两面
面包从中间切开,两片生菜洗净,2块番茄准备好。依次夹在中间,就可以了。(喜欢吃沙拉的,可以加点)。味道不错,吃了饱腹感比较强
肉块可以弄薄一点,煎的时候容易熟