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黑椒牛柳
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作者：
我就多吃一口XD
用料
黑椒牛柳的做法步骤
步骤 1
牛肉切粗丝，腌10分钟 腌料：料酒 生抽 老抽 小苏打 姜水 玉米淀粉 黑胡椒粉 油封住锁水
步骤 2
洋葱切丝，杭椒切小段
步骤 3
锅里放油，烧热后炒牛肉，炒变色后盛出
步骤 4
锅中继续炒杭椒和洋葱，炒软后加入料汁 料汁： 2勺生抽 半勺老抽 1勺耗油 1勺白糖 1勺淀粉（可加可不加） 10勺清水 大量黑胡椒
步骤 5
放入牛肉再翻炒一下，大火收汁～搞定啦～
菜谱创建时间：2025-08-16 12:39:16
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