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肉桂卷|秋天的仪式感
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作者：
家有朵总
用料
肉桂卷|秋天的仪式感的做法步骤
步骤 1
将黄油融化加肉桂粉和红糖搅拌均匀
步骤 2
除了黄油和盐以外所有食材混合 面团揉成团静置5-10分钟 揉面光滑后加入盐和黄油 继续静置松弛5-10分钟 揉面揉出粗膜 再次静置松弛5-10分钟 擀平撒上内馅 卷起切段 烤箱一次发酵40-50分钟 烤箱170℃35分钟
步骤 3
出炉晾凉即可
肉桂卷|秋天的仪式感的小贴士
面粉吸水性不同适当增减液体部分 内馅部分我只加了一半的量根据个人口味增减
菜谱创建时间：2025-08-16 14:03:48
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