锅热, 黑猪肉沫和2片生姜下锅,加一勺豆瓣酱 另一锅把切丁的藕加盐焯水 三丰雪菜过水2遍,挤干 皱皮青椒切丝,分段 肉沫熟后食材一起下锅 加2勺糖、适量蚝油、白胡椒粉,混合 出锅前加入适量薄盐生抽,调味