主食:百合陈皮红枣枸杞小米粥(清火通中焦版/电饭煲)
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大姨妈来身体不适反胃,晚上想吃点淡口养胃的,就想煮点小米粥吧。
【配比思路】
适合身体内火重、中焦不通的同命小主。
1.清内火
鲜百合 或 绿豆,清心火、降胃热,又不过于寒凉;
2.通中焦
陈皮,理气燥湿,消胀除满;
3.护经血
生山楂、玫瑰花、丹参片 或 黑木耳,活血去瘀,防红枣滞血。(任选其一,都没有就不放)
干玫瑰花
‑ 性平微温,活血调经、疏肝解郁,且带芳香味,不会加重内火。
丹参粉
‑ 活血通经、凉血安神,对痛经兼心烦睡眠差者尤佳。
黑木耳碎
‑ 活血润肠、富含胶质,对经期便秘、血块多者友好。
【配比说明】
前面少量,适合两人小胃口,或晚上少食的小主;
后面多量,适合一家三口的量,自行斟酌。
⚠️红枣和枸杞均属“上火”食材,红糖更是慎加,若想吃甜口的,加椰糖/赤鲜糖吧。
经期前三天量多时,可把绿豆换成 冬瓜仁(利水渗湿),兼顾消肿。
主食:百合陈皮红枣枸杞小米粥(清火通中焦版/电饭煲)的做法步骤
步骤 1
洗净所有食材,除陈皮,都下锅,开启“煮粥”键,最后5min加入陈皮,闷10min。
P.s.
干黑木耳提前用温水泡发 20–30 min,
→ 去根、撕成指甲盖大小的小朵,
→ 与小米一起下锅即可。
黑木耳需煮透,电饭煲“煮粥”程序全程 45–50 min 足够;明火/砂锅小火 35–40 min 亦可。
步骤 2
若是定时煮的,可以等程序完结;
若是白天家里有人,可自行控制煮45min就提前停掉程序(我家电饭煲要煮1小时25分钟)。
菜谱创建时间:2025-08-16 15:31:29