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干炸蘑菇
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作者：
安忱忱忱忱
用料
干炸蘑菇的做法步骤
步骤 1
将蘑菇洗净，撕成适宜大小，加入适量食盐拌匀腌制半小时，然后将水分攥干备用
步骤 2
面粉、玉米淀粉和泡打粉过筛后，加入油、水、盐和孜然粉搅拌均匀
步骤 3
蘑菇裹好面糊，锅中油热后下锅，炸至金黄后捞出，开大火提高油温复炸30秒
菜谱创建时间：2025-08-16 23:09:05
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