西红柿去皮(西红柿切十字,开水烫一下去皮(硬的西红柿可以直接削皮))
西红柿切块
烧一锅水,把虾滑一勺一勺舀进去
混合酱汁部分
搅拌均匀
鸡蛋打散
热锅冷油炒鸡蛋8成熟
炒熟的鸡蛋盛起来备用
爆香葱花
加入西红柿块翻炒
倒入酱汁翻炒
加入鸡蛋、虾滑
盛出,搭配一碗米饭,想