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新鲜芭蕉叶的使用的做法

新鲜芭蕉叶的使用

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作者: nancyl
nancyl
最近买到了一大袋新鲜芭蕉叶,于是做了好几个用到芭蕉叶的菜。 芭蕉叶因为有点湿湿的没那么好保存,容易发霉。买了尽量快点用掉。如果冻起来好些,有时候也有冻芭蕉叶卖,但是颜色没那么好看,也比较脆。

用料

新鲜芭蕉叶的使用的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

傣味烤罗非鱼。 因为烤鱼的时候芭蕉叶会变黑变皱,所以考完之后从烤盘上拿起来放到了一块干净的芭蕉叶上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

傣味包烧。 没有金盖、云南大香菜就用九层塔和普通香菜代替,味道也很不错!可以在芭蕉叶外面用锡纸包一层定型。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

广西中元节会吃的芭蕉叶糍粑,用的酸豆角肉末馅(自制酸豆角)。 如果实在包不好也没关系,反正最后都是包在香蕉叶里一起吃~

菜谱创建时间:2025-08-17 08:06:17
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