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柠檬脱骨凤爪
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作者：
甜心小厨房
用料
柠檬脱骨凤爪的做法步骤
步骤 1
从冰箱拿出来泡2小时 关节处砍一刀，更好流出积液 指甲不去
步骤 2
烧水，加入葱，姜，八角，香叶，白芷 水马上快开的时候加入鸡爪 调小火，煮七八分钟关火 鸡爪放水里焖7分钟左右，全程开盖
步骤 3
取出放入冰水 凉透后冷藏一晚
步骤 4
挨个脱骨……
步骤 5
切好配菜 柠檬去籽切片，汁水挤到鸡爪里
步骤 6
调好料汁倒入 翻拌均匀
步骤 7
冷藏一夜就比较入味了 下次可以放点藕片试一下
菜谱创建时间：2025-08-17 13:47:44
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