百香果酸汤肥牛

1、烧一锅开水烫肥牛（变色就好）； 2、烫肥牛的水捞出浮沫，水留用； 3、爆香小米辣蒜末； 4、加入番茄丁、盐炒出水； 5、加入百香果炒匀；（适当加盐尝咸淡） 6、加2的水、一点味精煮滚，这次只放了2小碗太少；（下次起码加3碗） 7、加入肥牛煮滚； 8、撒上香菜末拌匀出锅！ ⚠️下次加多点汤！