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爽口白萝卜
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作者:
许愿树
上个菜谱剩的半根白萝卜,索性做成泡菜。 酸得透亮,辣得提神,那点藏在尾调的甜又恰到好处地中和了刺激,脆生生的口感裹着这三重滋味,每一口都让人想咂摸半天。 配白粥,烤肉,解腻,家常必备。
用料
白萝卜
500克
小辣椒
两个
白醋
白糖
雪碧
凉白开水
爽口白萝卜的做法步骤
步骤 1
白萝卜切片,用盐腌制一个小时。
步骤 2
杀出许多的水分。
步骤 3
攥干水分。
步骤 4
用凉白开清洗两遍,再次攥干水分。
步骤 5
小米辣两个切圈放入,放入两小勺盐。
步骤 6
两汤勺盐。
步骤 7
六汤勺白醋。
步骤 8
加入半瓶凉白开水,半瓶雪碧,冰箱冷藏。
菜谱创建时间:2025-08-17 13:56:06
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