1、香蕉碾成泥,加入糖、面粉、酵母,搅拌,蛋液看着放。 2、像平时做面包一样,海氏M5,3档6分钟;加入盐、软化黄油,混匀后,4档8分钟。 3、发酵。
分成20份,团成小团子,放在9寸披萨盘。二发。
入烤箱前撒上面粉。
175℃,17分钟。10分钟左右加盖锡纸。