用APP打开 
烤羔羊腿
29人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
寶寶Princess601
用料
烤羔羊腿的做法步骤
步骤 1
所有用料，羔羊腿肉嫩易熟，不要选老羊
步骤 2
洗净后擦干水份，切花刀更易腌制入味，把所有香料（除清油之外）放进去，
步骤 3
按摩搓匀、然后取出青柠片，腌制一整夜，间中三四个小时翻一次边
步骤 4
第二天取出放至常温状态，锡纸刷满清油，包裹羊腿，395华氏度烤90分钟
步骤 5
90分钟后取出，揭开锡纸，把汤汁装进碗里，没没皮的那一面朝上，刷上汤汁，撒上孜然、花椒粉、辣椒粉，370华氏度烤20分钟
步骤 6
20分钟后取出，把带皮的那一面朝上刷上汤汁，撒上孜然、辣椒粉、花椒粉、白芝麻，370华氏度烤20分钟
步骤 7
羊肉粉嫩，焦香可口，值得一试
步骤 8
快来试试吧
菜谱创建时间：2025-08-18 08:13:41
评分 9.0 14 人做过
评分 7.3 155 人做过
评分 9.0 16 人做过
评分 7.9 3174 人做过
5 人做过
评分 8.1 164 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 7.6 2793 人做过
评分 7.9 416 人做过
评分 7.6 319 人做过
评分 7.8 102 人做过
评分 9.1 18 人做过
评分 8.3 2074 人做过
评分 8.2 1856 人做过