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椰蓉小餐包——我家小孩最爱吃的面包的做法

椰蓉小餐包——我家小孩最爱吃的面包

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作者: 娜娜手作
娜娜手作
每周末都要买的椰蓉包,虽然是简单的餐包,但我家小孩超级喜欢! 这款面包和蜂蜜小面包类似,只是蜂蜜小面包更甜 额外➕蜂蜜。这款主面团量少一些,每一口都能吃到上面的椰蓉。

用料

椰蓉小餐包——我家小孩最爱吃的面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主面团操作详细步骤看蜂蜜小面包那里哦,这里不重复了。 一发好的面团,排气 分24份,每个27克 滚圆,放烤盘二发,烤箱35℃ ,40分钟 底下放杯水保湿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作椰蓉酱(不要提前做好!不然会收获不会流动的酱!) 玉米油➕白砂糖➕鸡蛋,先搅拌至乳化,浓稠状 再加入椰蓉,搅拌均匀,呈缓缓流动状 装裱花袋备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发好的面包,转圈挤满椰蓉酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热,175℃,中下层,20分钟 注意观察上色情况,椰蓉很容易烤焦,如果上色满意时间还没到,盖锡纸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

菜谱创建时间:2025-08-18 08:51:46
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