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王凯生日菜～干烧鲳鱼
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作者：
王凯冷宫御膳房
用料
王凯生日菜～干烧鲳鱼的做法步骤
步骤 1
材料
步骤 2
武昌鱼改十字刀
步骤 3
油温七成热放鱼，晃锅防止粘锅，炸5分钟。
步骤 4
熟肥肉、榨菜、香菇、春笋切丁，葱姜蒜切蓉。
步骤 5
热油炒糖色，煸香葱姜蒜蓉、干辣椒段，加油炒香。
步骤 6
放鱼，加花椒水、盐、糖、鸡精、料酒、醋、没过鱼的开水，煮10分钟。
步骤 7
放入各种丁，煮10分钟，大火收汁，撒青豆。
步骤 8
菜谱
菜谱创建时间：2025-08-18 11:23:35
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