把花生酱黄油炼乳放微波炉里加热后混合均匀
然后加入盐和花生碎
面团除黄油外加入厨师机 不用打出手套膜
打好摔打滚圆
盖上保鲜膜一发大概40分钟
面团一发好拿出拍扁排气分割成60g
把光滑面朝上进行折叠收圆 注意折叠时上边缘大过下边缘 底部的收口要捏牢
揉好的面团放入冷藏松弛40min
松弛好的面团拿出来拍扁 拍成中间鼓四周薄的圆剂子
拍扁挤上馅料
馅料为防粘可以将巧克力包裹着上边
面剂四周拉伸着往上提 薄薄的把上边包起来
进行二发到九分满
烤好出炉