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一学就会超快手超鲜美的盐焗虾的做法

一学就会超快手超鲜美的盐焗虾

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作者: CheriLee
CheriLee
最近又买了盐焗粉,以前用来做盐焗鸡的,味道很不错。也一直听说可以用盐焗粉做海鲜,那就先用虾来试试手吧,果然,非常成功啊😋😋😋

用料

一学就会超快手超鲜美的盐焗虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

350克虾剪去虾须虾脚洗净,沥干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱、姜、干葱头如图切成段、片、块备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好盐焗粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取葱白、几片姜放入沥干的虾中,撒上盐焗粉,加适量料酒,拌匀,腌制5-10分钟(这样更入味,不等直接入锅也可以的)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的小葱段、姜片和干葱头码在不粘锅里,铺平就可以了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺上腌制好的虾,虾尽量不要堆起来,以免最顶上的不熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅子加盖中火7分钟左右,至虾熟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焗好的虾,看着就很诱人啊😍

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出装盘

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥壳开吃,Mmm……鲜甜得嘞,yummy!

一学就会超快手超鲜美的盐焗虾的小贴士

1. 虾一定要沥干,否则太湿,不容易入味,等不及沥干的,可以用厨房纸吸干虾壳上的水分。 2. 干葱头不喜欢的可以不加,个人觉得加上更香,也可以换成紫洋葱。 3. 如果再加点香菜应该会更美味,做这道盐焗虾的时候家里正好没香菜了,下次一定要加上试试。 4. 焗的时间不要太久,否则虾太干就不好吃啦。

菜谱创建时间:2025-08-19 15:01:05
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