凉拌西兰花梗

西兰花梗去掉外面一层硬皮，切丁。

加盐腌制半小时

倒掉腌出的水份

加生抽、糖、醋、辣椒油（可选）拌匀，放冰箱冷藏腌制一晚入味即可。