用APP打开
改良版东北大乱炖的做法

改良版东北大乱炖

75人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
陈妈妈的美食日记

用料

改良版东北大乱炖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好茄子、土豆、芸豆、腊肉,洗干净后适当的切成块或掰成小段,备用 (食材并不固定,大家可以根据自己的喜好去调整)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火热锅,加入蒜瓣爆香,再加入腊肉煸香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸出油后,加入芸豆翻炒均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入茄子和土豆,翻炒均匀,因为不同的食材熟的时间不一样,所以大家可以在变色变软之后再进行下一步

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽和盐调味,大火炖20分钟,开锅后可以尝尝味道和菜的烂糊程度,盛出前加入葱花。

改良版东北大乱炖的小贴士

个人口味比较喜欢烂糊的,所以会多炖一点时间,大家可以根据个人口味决定,一定一定要熟透了哦!

菜谱创建时间:2025-08-19 22:01:14
打开App收藏