50g 绿豆。
糯米20g,或者大米30g。
加50ml 的矿泉水。
加入冲洗干净的绿豆和糯米里,冷冻一夜。
把冷冻好的绿豆和糯米放入豆浆机。
加入700ml 的矿泉水。
1勺半的冰糖。(这是半糖的程度。) (全糖多加1勺差不多了。)
按绿豆沙模式。
打好的豆沙及时倒出来,钻头容易清洗。
豆沙倒入滤网中。
过滤后的绿豆沙。
加入125ml 椰浆。
加入2勺炼乳,增加奶香和甜度。 (没有炼乳可以加125ml牛奶,冰糖多加1勺。)
搅拌均匀。
挤几圈炼乳在表面,还挺好看的。
加几块冰,绿豆沙就超级解渴解腻了!
能喝出淡淡椰浆的味道层次。