三个漂亮的松茸切片
其余切大丁
红辣椒去籽与一小段大葱切碎
抓一小把婆婆做的卜豆角
一小块五花肉切丁
200克大米洗净备用
五花肉下锅小火炒
炒出油
下辣椒大葱碎小火炒香
下松茸丁和少许盐炒软
放入洗净的米翻炒
持续小火炒得香喷喷
加入卜豆角米,根据个人口味再加少许盐和一小勺生抽调味。(建议不用太咸,更能突出松茸的鲜甜。)
炒匀,看到米粒颜色光泽均匀后乘出至电压力锅。
加纯净水,没过米面即可。
电压力锅、电饭煲都行,调至米饭档。
煮好开盖😌😌😌香,切得漂亮的松茸片铺上,再焖煮个十分钟。
乘到漂亮碗里慢慢细品吧!👏👏👏