草鱼块清洗干净 加适量盐与醋泡出血水,祛除腥味。 清洗干净,沥干水分
草鱼块用盐腌制, 杏鲍菇撕成丝, 葱/姜/蒜沫。 放进饭盒:底层铺杏鲍菇-中间放鱼块-顶层葱姜蒜
杏鲍菇、茄子🍆、小瓜, 清洗干净,去皮。 小瓜切段加盐腌制 茄子切长条加盐腌制 杏鲍菇撕成长段
蘑菇茄子小瓜 小瓜加盐腌制 茄子加盐腌制 放入饭盒: 攥干水分 放入饭盒 加一层油
蒸40分钟,完成一荤一素一汤一饭