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绿豆沙的做法

绿豆沙

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作者: MMMMMna
MMMMMna
本来用来做绿豆糕的,弄的太湿了,只能包包子了,在冰箱放1天多,没事搅拌,会干一些,这些是没脱皮的绿豆,个人更喜欢。 生绿豆和熟的绿豆成品,产出比例是1:3。 需要多少熟绿豆沙,自己可以换算一下泡多少绿豆。

用料

绿豆沙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆泡一夜,早上水没过绿豆大火煮开,加冰糖,融化后小火收汁,差不多别太干,会糊锅而且下一步不好打细腻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮成轻轻一捏就成沙状态,舀出来加入黄油搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后放入搅拌机搅拌成沙

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果觉得水分还多一点,就放入冰箱冷藏,没事搅拌,会变干一些,尽量别放太久,别超过两天就使用

菜谱创建时间:2025-08-20 13:57:39
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