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陕西人最爱的绿辣子炒西瓜酱
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作者:
吃货兔子小姐
河南,陕西一带应该有西瓜酱 我在与辉同行买过河南的西瓜酱,太稀了 老妈去年自己晒了酱,今年儿子暑假回老家 给我带回来一桶老妈拍西瓜酱 赶快炒个绿辣子加个馍 做法很简单 就是吃起来很上头 妈妈的味道,离家后好多年没吃到过了
用料
绿辣椒
10 根
老妈牌西瓜酱
一勺
葱花
少量
花椒面
少量
味精
少量
陕西人最爱的绿辣子炒西瓜酱的做法步骤
步骤 1
辣椒切碎
步骤 2
热锅凉油,下葱花炒香,绿辣椒下去炒
步骤 3
加一勺西瓜酱翻炒
步骤 4
加点花椒面,味精即可,酱里面有盐,最好不加盐了
步骤 5
太香了
步骤 6
加了陕西的月牙烧饼,一口下去,回到长安
菜谱创建时间:2025-08-20 20:08:38
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