家里小孩着急要吃,买的半成品,这个口感会差一点,用了一半的量!!!
调个料汁: 平常吃火锅勺子,2勺半白糖,3勺白醋 (喜欢吃呛点的可以适当再多来点醋); 手指大小的小勺🥄1勺盐,1勺鸡精; 再少来一点点生抽
搅开料汁,这颜色挺好看😄
葱丝和胡萝卜丝来点,越细越好,本人刀工不咋滴大家多担待😂
起锅烧油,放锅包肉块
炸至金黄后捞出
油温高再复炸一遍
锅中留点底油,由于我切的胡萝卜丝比较粗,所以先炝一下锅
加入料汁,加入葱丝
料汁黏稠后加入炸好的肉
搅拌均匀,肉片上裹上汤汁即可(此处的泡泡是料汁,非那么多油)
出锅