土豆不要切的太细 不要用机器。要手动切 这是重点。然后泡水泡出淀粉
青椒切成竖条 备用
热锅下油 放入晾干的土豆条
炒至半成熟的时候加入青椒
青椒半成熟的时候加入生抽 盐
翻炒均匀后加入香醋 青椒不用炒的太软
出锅 一道又脆(🫑)又软的青椒土豆条就出锅啦 特别香