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糖醋排骨
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作者：
小魔女美食记
用料
糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净，锅内冷水下锅煮开后沥水洗净
步骤 2
锅内倒油和冰糖1️⃣，中火加热炒出糖色转小火
步骤 3
倒入排骨上色转中大火，依次倒入料酒、生抽、老抽、冰糖2️⃣、白醋、生姜炒出香味
步骤 4
倒入热水没过排骨，放入八角香叶香葱，水开后转小火盖锅盖焖30分钟，之后转大火收汁
步骤 5
出锅可放葱花和芝麻点缀
菜谱创建时间：2025-08-21 17:26:56
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