花生剥壳有点费力,剥皮挺好剥
剥好高压锅压28分钟
把压好的花生加少许冰糖,一半打成汁,一半留用
再来弄个蛋花备用
吃法一: 原味花生汤 花生汁+少许花生粒混合
吃法二: 醪糟蛋花花生汤 花生汁+蛋花+半勺醪糟
吃法三: 蛋花花生汤 蛋花+花生汁+花生粒 也可以加牛奶,这样会更加浓郁。